Champiñon portobello relleno de camarones al ajo gratido.
Camarones, colocados encima de una masa de papa amarilla en punto de limón, ají y aguacate.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Masa de papa amarilla, Aguacate, en punto de limón, ají y cubierta con lajas de pulpo.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Cubos de pulpo con camarones, encima una masa de papa amarilla en punto de limón, ají y aguacate.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Camarones en punto de salsa rocoto, cebollas rojas, limón, especies.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Pulpo en punto de salsa rocoto, cebollas rojas, limón, especies.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Pescado blanco en salsa agridulce con cebolla, mango, maíz tierno y plátano finamente picado.
Cubos de pescado blanco en punto de salsa rocoto, cebollas rojas, limón y especies.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Cubos de pescado blanco, camarones y pulpo marinados al limón, especies, cebolla roja y rocoto.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Cubos de pescado blanco, camarones y pulpo marinados al limón, bañados con crema de leche y queso parmesano.
Julianas de solomito con tomate, cilantro y cebolla roja, ligeramente picante.
Julianas de pollo con tomate, cilantro y cebolla roja, Ligeramente picante.
Arroz peruano, acompañado de trocitos de solomito, cerdo, pollo y camarones, adobado con especies, raíces, pimentón, cebolla y huevo.
Vino Sugerido: Sauvignon Blanc.
Pescado blanco en aceite de oliva, cebolla roja y tomate, bañada con salsa de ají mirasol.
Vino Sugerido: Chardonnay.
Pescado Blanco, con camarones, ají panca con salsa bechamel al gratin.
Vino Sugerido: Chardonnay.
Pescado blanco en filetes acompañado de mixtura de pulpo, camarón, anillos de calamar y mejillones con salsa de ají panca y rocoto.
Pescado blanco en salsa verde acompañado de arvejas, pulpo, camarón, anillos de calamar y mejillones.
